Example floating
Example floating
Example 728x250
Nusantara

Pemkot Mataram Gelar Festival Pangan Lokal B2SA

164
×

Pemkot Mataram Gelar Festival Pangan Lokal B2SA

Sebarkan artikel ini

Seputarpublik, Mataram – Menyambut Hari Ulang Tahun Kota Mataram yang ke 29, berbagai macam lomba diadakan salah satunya hari ini Festival Pangan Lokal B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman) Festival Pangan Lokal yang dibuka oleh Kinnastri Mohan Roliskana istri Wali Kota Mataram yang didampingi oleh Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Mataram, H. Lalu Johari, SE . Bertempat di Kantor Dinas Ketahanan Pangan, Jalan Sujono Lingkar Mataram, Senin (29/08/2022).

Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Mataram, H. Lalu Johari, SE dalam sambutannya mengatakan kita ingin mengedukasi masyarakat, bagaimana masyarakat tidak bergantung dengan beras akan tetapi memanfaatkan pangan yang lain seperti jagung, singkong, ubi dan lain-lain.

Mengedukasi masyarakat tentang pemanfaatan bahan pewarna secara alami, memanfaatkan hasil olahan pangan menjadi nilai jual yang tinggi.
Lomba B2SA sendiri diikuti sekitar 12 peserta dari Perwakilan Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) setiap kecamatan.

Ketua TP PKK Kota Mataram Kinnastri Mohan Roliskana yang juga istri Wali Kota Mataram

Ketua PKK Kanastri Mohan Roliskana menyambut gembira kegiatan Lomba dan Demo masak yang diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan Kota Mataram.

“Kenapa saya meminta peserta dari tingkat kelurahan agar ilmu bisa sampai ke masyarakat,” katanya.

“Saya berharap lomba seperti ini bisa terus dilaksanakan, mudah-mudahan tahun depan bisa lebih banyak lagi pesertanya dengan melibatkan seluruh kelurahan yang ada di Kota Mataram.”

 

Lanjutnya, lomba seperti ini bisa menumbuhkan rasa kreatifitas untuk mengolah bahan pangan lokal. Untuk menjadi menu yang bisa diterima oleh keluarga. Mari kita mengenalkan olahan ubi menjadi olahan jadi.

“Saya menitipkan para ketua,
Apa yang kita lakukan hari ini jangan selesai sampai hari ini, mari kita sosialisasikan olahan bahan pangan lokal ini kepada masyarakat,” ucapnya.

Acara ditutup dengan pembagian hadiah pada pemenang. Lomba ini dihadiri oleh Ibu-ibu penggerak PKK tingkat Kecamatan.
(Yyt)

Example 300250
Example 120x600