Seputarpublik.com || JAKARTA — Menyambut Hari Raya Idul Adha 1447 Hijriah, Pengurus Cabang Nahdlatul Ulama (PCNU) Jakarta Barat melalui Lembaga Takmir Masjid (LTM) menggelar pelatihan Juru Sembelih Halal (JULEHA) sekaligus pelatihan teknik butcher bagi para panitia kurban dan juru sembelih, Sabtu (16/5/2026).
Kegiatan yang berlangsung di Kantor PCNU Jakarta Barat sejak pukul 08.30 WIB tersebut dibuka langsung oleh Ketua PCNU Jakarta Barat, Agus Salim, sebagai bagian dari upaya meningkatkan kompetensi sumber daya manusia dalam pelaksanaan penyembelihan hewan kurban sesuai prinsip Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).
Ketua LTM PCNU Jakarta Barat sekaligus pelaksana kegiatan, Muhamad Hazami, menjelaskan bahwa pelatihan JULEHA secara rutin diselenggarakan guna memperkuat pemahaman peserta terkait fikih kurban, tata cara penyembelihan sesuai syariat Islam, serta standar kesehatan dan kebersihan dalam proses pemotongan hewan.
“Pelatihan ini bertujuan meningkatkan kemampuan para juru sembelih agar lebih memahami fikih kurban serta standar penyembelihan hewan yang baik, benar, dan sesuai ketentuan halal,” ujar Hazami.
Komentar