“Pelaksanaan program makan bergizi gratis tidak dapat berjalan baik tanpa adanya kerja sama dan koordinasi yang kuat antara berbagai pihak. Oleh karena itu, kegiatan bimbingan teknis seperti ini sangat penting sebagai sarana meningkatkan kapasitas sumber daya manusia sekaligus memperkuat sinergi antar pihak yang terlibat,” ujar Suardi Samiran.

Dalam posisinya sebagai Deputi Penyediaan dan Penyaluran BGN, Brigjen (Purn) Suardi Samiran memiliki peran strategis dalam memastikan sistem penyediaan dan distribusi pangan dalam program pemenuhan gizi nasional berjalan secara efektif, efisien, dan tepat sasaran.

Ia juga menekankan bahwa keberhasilan program gizi nasional tidak hanya ditentukan oleh ketersediaan bahan pangan yang bergizi, tetapi juga oleh kualitas sistem pengelolaan dapur serta kedisiplinan sumber daya manusia yang terlibat dalam proses pengolahan makanan.

“Pengelolaan makanan yang baik harus didukung oleh penerapan standar higiene dan sanitasi yang ketat, pengawasan yang berkelanjutan, serta komitmen seluruh pihak dalam menjaga keamanan pangan,” tambahnya.