Makanan yang dihidangkan pada perayaan Imlek minimal terdiri dari 12 makanan. Seluruh hidangan khas Imlek tersebut melambangkan 12 macam shio yang masing-masing memiliki makna sendiri.

7. Menyalakan Kembang Api

Tradisi yang selalu ada di setiap perayaan tahun baru, baik Masehi maupun Imlek adalah menyalakan kembang api. Namun biasanya petasan untuk tahun baru Imlek dibuat dari gulungan kertas berwarna merah.

Masyarakat Tinghoa menyalakan kembang api dan petasan sebagai salah cara untuk menakut-nakuti kejahatan dan menyambut datangnya tahun baru.

Suara letusan kembang api yang keras dipercaya dapat menakut-nakuti roh jahat dan juga binatang jahat bernama Nian. Selain itu suara letusan tersebut juga digunakan untuk menarik perhatian Guan Yu, seorang jenderal China yang sangat dihormati dan disembah sebagai dewa Tao.

8. Pertunjukan Barongsai

Pertunjukan barongsai salah satu tradisi yang dinanti saat perayaan Tahun Baru Imlek. Tradisi barongsai juga menjadi ikon dari perayaan Imlek.

Masyarakat Tionghoa percaya bahwa tarian barongsai dapat membawa kemakmuran dan keberuntungan untuk tahun yang akan datang.

Pertunjukan ini biasanya dilakukan oleh dua orang akrobat yang mengenakan kostum naga. Satu orang akan mengisi bagian kepala dan satu lagi tubuh singa bagian belakang.

9. Doa turun hujan

Tahun baru imlek juga identik dengan harapan turun hujan sebagai pertanda harapan pembawa rezeki dan keberuntungan ke dalam rumah.

Bila benar-benar hujan, maka masyarakat percaya bahwa tahun baru mendatang akan banyak kemakmuran yang bisa kita peroleh.