Salah satu agenda yang menarik perhatian pengunjung adalah sesi Brew Talks yang digelar Arutala Coffee dengan tema From Roastery to Market: Building a Coffee Brand that Consumers Choose.
Dalam sesi tersebut, pengunjung diajak melihat perjalanan sebuah brand kopi, mulai dari biji kopi yang dipanen petani, proses pengolahan oleh roaster, hingga menjadi produk yang dipercaya konsumen.
Di area lain, Lounge by Santino kembali menghadirkan program Brew Bars Takeover.
Program tersebut memberikan kesempatan kepada sejumlah barista untuk mengambil alih bar dan meracik kopi secara langsung di hadapan pengunjung, sekaligus berbagi cerita mengenai racikan yang mereka sajikan.
Pada hari terakhir, Brew Bars Takeover diisi Tim Santino, Gede Toni, Claudio Gomez, dan Adam Iqbal Alfie. Setelah itu, bar sempat diambil alih I Putu Yoko Permana, salah satu finalis Indonesia Barista Championship (IBC) Regional 1 Jakarta, sebelum kembali ditutup Tim Santino hingga sore.
Final IBC Jadi Perhatian Pengunjung
Perhatian pengunjung kemudian tertuju pada babak Final Round Indonesia Barista Championship (IBC) Regional 1 Jakarta.
Komentar